Atún Saku Yellowfin capturado en estado salvaje
Atún Saku Yellowfin capturado en estado salvaje
Customer Reviews
Marinated with lemongrass, ginger, chilies , garlic and a splash of soy sauce and then just barely griddled to appreciate the sashimi quality centre.
Hi Elena, thank you so much for your lovely review
This tuna is good!!
It’s so fresh.I can eat as Sashimi.
And it’s good to boil with Olive oil!!
It is also good that each serving is divided and frozen!
Hi Michiko, thank you so much for your lovely review
Atún Saku Yellowfin capturado en estado salvaje
Grado A congelado de Sri Lanka (grado Sashimi)
País de origen: Sri Lanka
Sujeto a disponibilidad. Por favor llame para disponibilidad
El precio mencionado es por KG.
Este artículo viene crudo y congelado.
El atún saku se refiere a un corte específico de atún que ha sido recortado y dividido en bloques rectangulares. El atún de aleta amarilla es un tipo popular de atún que se utiliza a menudo para cortes de saku. Al comprar atún de aleta amarilla, es mejor buscar variedades capturadas en el medio silvestre, que generalmente se consideran más sostenibles y tienen mejor sabor que el atún de piscifactoría.
Al seleccionar saku de atún aleta amarilla, busque bloques que sean de colores brillantes y de textura firme. El atún debe tener un sabor suave, ligeramente dulce, con una textura tierna y hojaldrada cuando se cocina adecuadamente.
El saku de atún aleta amarilla se puede preparar de diversas formas, como chamuscado, a la parrilla o utilizado en rollos de sushi o poke bowls. Para garantizar el mejor sabor y textura, es importante no cocinar demasiado el atún. El atún aleta amarilla también es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en un complemento saludable para su dieta.
Al manipular y almacenar el atún aleta amarilla, es importante mantenerlo refrigerado y utilizarlo uno o dos días después de la compra para obtener la mejor calidad. ¡Disfruta de tu saku de atún aleta amarilla!
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