Lomo de Cola Amarilla Morimatsu Hamachi Congelado 500g por ud

Lomo de Cola Amarilla Morimatsu Hamachi Congelado 500g por ud

Origen:- Japón

El precio mencionado es por KG.

El Morimatsu de cola amarilla, también conocido como Buri o Hamachi, es un tipo de pescado comúnmente utilizado en la cocina japonesa. Es una opción popular para preparaciones de sushi y sashimi debido a su rico sabor y textura firme.

Yellowtail Morimatsu es un miembro de la familia de los jacks y se caracteriza por su piel de color plateado y su cola amarillenta. Se encuentra en las aguas del Océano Pacífico, particularmente alrededor de Japón. El pescado es conocido por su alto contenido de grasa, lo que contribuye a su delicioso sabor y textura mantecosa.

En la cocina japonesa, el morimatsu de cola amarilla suele servirse crudo como sashimi o en rollos de sushi. El sabor limpio y delicado del pescado combina bien con salsa de soja, wasabi y otros condimentos tradicionales del sushi. También se puede asar o asar para realzar sus sabores naturales y crear un exterior deliciosamente carbonizado.

Al comprar Morimatsu de cola amarilla, es importante elegir pescado fresco y de alta calidad de fuentes acreditadas. Busque ojos claros, piel brillante y un aroma fresco a mar. Lo mejor es consumir el pescado lo antes posible para disfrutar de su óptimo sabor y textura.

El morimatsu de cola amarilla es muy apreciado en la cocina japonesa por su versatilidad culinaria y su delicioso sabor. Ya sea que se disfrute crudo o cocido, ofrece una deliciosa experiencia de mariscos que es apreciada tanto por los amantes del sushi como por los entusiastas de los mariscos.