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Mulwarra AUS Cordero Hindshank con hueso 500g-600g x 2 piezas por paquete

Mulwarra AUS Cordero Hindshank con hueso 500g-600g x 2 piezas por paquete

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Mulwarra AUS Cordero Hindshank con hueso 500g-600g x 2 piezas por paquete

Peso aproximado del paquete 1,20-1,30 kg

Origen: Australia

El precio mencionado es por KG.

La pierna trasera de cordero se refiere a la parte posterior de la pierna del cordero, específicamente la parte inferior entre la rodilla y el tobillo. Es un corte de cordero sabroso y carnoso que se caracteriza por su ternura y versatilidad en la cocina.

La pierna de cordero es apreciada por su rico sabor y carne tierna. Contiene una buena cantidad de tejido conectivo y médula, que contribuyen a su suculencia y profundidad de sabor cuando se cocina. Este corte se usa a menudo en métodos de cocción lenta para permitir que el colágeno de la carne se descomponga, lo que da como resultado una textura que se derrite en la boca.

Estofar y guisar son técnicas culinarias populares para la pierna de cordero. El proceso de cocción lento y suave ayuda a ablandar la carne e infundirle los sabores de los ingredientes que la acompañan. El plato resultante suele ser abundante y lleno de profundidad, y la carne se desprende fácilmente del hueso.

Al comprar pierna de cordero, es aconsejable elegir cortes de alta calidad de fuentes acreditadas. La carne debe tener un aspecto fresco y almacenarse adecuadamente para garantizar su calidad.

La pierna de cordero se puede utilizar en varias recetas, como el estofado de pierna de cordero, la pierna de cordero estofada o la pierna de cordero asada a fuego lento. Combina bien con hierbas aromáticas, especias y sabores fuertes. Se pueden agregar verduras, caldo, vino y hierbas para mejorar el proceso de cocción y crear un plato delicioso y satisfactorio.

Disfrute de la tierna textura y los ricos sabores del jarrete de cordero mientras saborea sus deliciosas cualidades. Ya sea que se prepare para una ocasión especial o se disfrute como una comida reconfortante, la pierna de cordero seguramente impresionará con su suculento sabor y versatilidad en creaciones culinarias.

Precio habitual Rs. 2,400.00
Precio habitual Precio de oferta Rs. 2,400.00
Oferta Agotado
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